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ウニパ、のはずが [現場から~南太平洋]

フィジーはウニが安い[ぴかぴか(新しい)]

殻から外して海水で洗ったウニを、ドンと1リットルのアイスクリームの箱に詰め込んで、1400円くらい。

それで、ウニパーティーをしましょう!! と集まったのですが、他にも色々ごちそうが集まってしまった、土曜の昼下がり。

P1020419.JPG P1020418.JPG

牛タンが両方に移ってるのはお愛嬌。
ちなみに、牛タンも安いらしい。

ヤムイモのてんぷら(右)は、モチモチしておいしい。
ブラウニーに、黒ゴマアイス。
お手製納豆で手巻きずし。

ウニは、クリームパスタにしたり、クレソンと炒めたり。

男性陣もお料理上手で、素敵[揺れるハート]

ちなみに、私はワイン1本持って行っただけでした[あせあせ(飛び散る汗)]

それでもウニが残ってしまったので、持ち帰って翌日のランチに。

P1020422.JPG

ご飯が見えないくらいの、生ウニ丼と、野菜のコンソメ煮。

このウニは、家族にも味わってもらいたいな~。


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コメント 2

にしよし

なんだ!?
このゴージャスなウニ丼は!?
by にしよし (2013-10-01 17:30) 

blaksumur

にしよしさま
贅沢でしょ^^
by blaksumur (2013-10-03 05:42) 

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